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1. 학습목표
감자를 사용하여 전기를 만들 수 있다.
2. 준비물
감자, 알루미늄 포일, 포크, 집게 전선, 전류계(50㎂), 발광다이오드
3. 어떻게 할까요?
① 감자를 반으로 나누어 알루미늄 포일 면에 닿도록 엎어놓고 가운데 부분 에 포크를 꽂는다. 이 때 포크가 알루미늄 포일 바닥에 닿지 않도록 주 의한다. 알루미늄에 소금물을 조금 넣어두면 전류의 흐름을 더 쉽게 볼 수 있다.
② 집게 전선으로 알루미늄 포일과 전류계의 (－)단자를 연결한다. 알루미 늄 대신 아연판을 사용해도 된다.
③ 다른 집게 전선으로 포크와 전류계의 (＋)단자를 연결한다. 포크 대신 구리판을 사용해도 된다.
④ 이 때 전류계 바늘의 움직임을 관찰한다.
⑤ ①과 같은 방법으로 준비한 감자를 2개, 3개… 직렬로 연결시키면서 전 류의 세기를 관찰하고 발광 다이오드로 연결해보자.
⑥ 전류계 대신에 시계나 삐삐를 연결해 보자.
 
<감자 반개로 전지를 만들어 전류의 흐름을 관찰한다.>
4. 왜 그럴까?
감자에 이온화 정도가 다른 알루미늄 포일과 강철 포크를 접촉시켜 도선으로 연결하면 전류가 흐른다. 이 때 감자 속의 무기염류(이 중 칼륨이 약 50%, 인산이 약 17%정도 차지하고 있음)는 전해질 역할을 한다. 즉 전해질 속에 있는 이온화 경향이 다른 두 금속 사이에 전압차가 생겨 전류가 흐르게 된다.
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